Chechia tunisienne

La chechia, chachia, ou chachiya, est un couvre-chef très connu dans tout le monde méditerranéen. Ce chapeau proche cousin du béret est le chapeau national de la Tunisie. En juin 2018, les supporteurs tunisiens ont honoré la Tunisie en encourageant leur équipe nationale engagée dans la Coupe du monde de football et en faisant la promotion de la culture tunisienne en vedette, la chéchia, chapeau en laine rouge, couleur du drapeau national !

La fabrication de la chéchia était considérée comme un art raffiné obéissant à des principes traditionnels stricts. Traditionnellement, la chechia artisanale Tunisienne était fabriquée à partir de laine peignée, puis tricotée par les femmes qui confectionnaient les bonnets kabbous. Généralement le filage de la laine se produit à Djerba ou Gafsa, puis le tricotage est relégué aux expertes Kabbasat d’Ariana, le foulage se poursuit dans les eaux de la Medjerda à El Batan, le cardage est exécuté à El Alia d’où sont originaire les chardons, puis la teinture qui est imprégnée à Zaghouan. Les finitions et mises en forme sont finalement achevées à Tunis. A ce rythme effréné de production, la Chéchia voyageait surement bien plus que les humains qui la fabriquaient …